Por Glenda Solano |28 de junio de 2021, 19:30 PM

Actualmente, las aplicaciones web para suplirse de alimentos llevan la delantera con respecto al servicio exprés telefónico, y el mercado vegano no es la excepción.

Por eso, en esta nota le presentamos una opción nacional beneficiosa tanto para quienes son veganos, como para aquellos que desean realizar la transición al veganismo, e incluso para muchos emprendedores ticos que comparten esta postura ética que aboga por la no explotación de los animales en cualquier ámbito.

Conversamos con Adam Stone, propietario de Marinara, restaurante que abrió en enero del 2019 como una pizzería con servicio exprés, pero que, durante su desarrollo, decidió incorporar la tecnología: en junio del 2020 fue el lanzamiento de la app, que al inicio únicamente servía para adquirir sus productos.

“El principal factor que contemplamos fue el del rango de cobertura que en muchos casos es muy pequeño en otras aplicaciones, y durante horas pico, se limita aún más. Adicionalmente, sentimos que para negocios emergentes se hacía muy complicado ganar visibilidad dentro de dichas plataformas, pues la competencia es bastante amplia”, indicó Stone sobre las razones de la expansión de la plataforma.

Rango de cobertura de Marinara App.

El emprendedor indicó, además, que la idea de agregar otros restaurantes veganos al catálogo siempre estuvo presente. 

“Todo esto siempre estuvo permeado por nuestra visión: que el veganismo es una comunidad, no una competencia y queremos que cualquier concepto vegano tenga buena acogida y sea exitoso. Nosotros, más allá de tener nuestro propio emprendimiento, también somos veganos y clientes, y queremos genuinamente apoyar a otras personas que comparten nuestros valores. Entre más apoyo podamos dar a propuestas que incorporen la compasión y la preocupación por los animales, mejor nos va a ir a todos. Y entre más negocios veganos existan, el movimiento va a crecer y hacerse más conocido, creando mayor conciencia e inspirando a más gente para que se sume al veganismo", agregó. 

20 negocios forman parte de esta propuesta: el requisito esencial es que sean veganos, esto con el fin de brindarle tranquilidad a los usuarios de que lo que consumen no lleva contaminación cruzada.

Algunos están incluidos también en las apps más reconocidas de este tipo de servicios en línea, pero Stone dice que la competencia no ha sido difícil. 

“Nosotros respetamos las otras aplicaciones y creemos que han hecho un excelente trabajo. De hecho, nos encantaría ver a todos los restaurantes de Marinara App en otras plataformas para que así puedan alcanzar la mayor cantidad de público posible”, aseguró.

Para finalizar, el empresario adelantó que esperan pronto poder relanzar la aplicación bajo el nombre de Vego, que significa "Vegan Go"; pero, de momento, puede encontrarla en Play Store, App Store, o incluso para pedir desde el sitio web. Ingrese a https://marinara.app/ para escoger la opción que le funcione mejor y disfrute.  

Si usted tiene un emprendimiento que le gustaría incluir en esta app, le invitamos a escribir al WhatsApp 7147-1671 para más información.

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