Congreso mundial del café se realiza en Costa Rica
Buscan capacitar al sector en producción sostenible e innovadora.
Periodista: Pablo Campos.
El Coffee World Summit 2024 reúne a expertos, innovadores y apasionados del café para explorar y discutir el futuro de una de las industrias más emblemáticas en Costa Rica y el mundo.
En este encuentro, los productos del grano de oro conocerán estrategias orientadas a respaldar la agricultura regenerativa, abordando desafíos actuales como las enfermedades de cultivos y el cambio climático, y delineando un camino hacia la sostenibilidad y la eficiencia en la producción cafetalera.
Entre los expositores de renombre internacional está Patricia Toledo, directora de Sostenibilidad y Asuntos Corporativos de Syngenta, una compañía que ayuda a mejorar la seguridad alimentaria global haciendo posible que millones de agricultores hagan mejor uso de los recursos a su disposición.
"Estamos profundamente comprometidos con impulsar la innovación y promover prácticas sostenibles en la agricultura, especialmente en la industria cafetalera, que es un pilar de la economía y la cultura en muchas regiones, incluida Costa Rica", afirmó Toledo.
Ente congreso amplía una plataforma extraordinaria para compartir conocimientos, explorar nuevas ideas y fortalecer la colaboración para lograr una agricultura regenerativa y un futuro más próspero y sostenible para el café.
Este año, Costa Rica es sede del Coffee World Summit 2024 y se realiza en el Centro de Convenciones de San José este viernes 22 de marzo.