Receta: Wraps saludables
Dos deliciosas maneras de comer sabrosos wraps, que además son saludables.
Wrap sabores ticos
Ingredientes
Tortillas de trigo grandes
1 taza de pejibayes cocidos
1/4 taza de natilla liviana o mayonesa light
2 filetes de pollo
Aguacate en trozos
Palmito en trozos
Queso en trozos
Lechuga picada
Chile dulce rojo en juliana
Sal, pimienta y jugo de limón
Preparación
En un procesador o a mano hagá un dip con los pejibayes hechos puré y la natilla.
Unte con esta mezcla cada tortilla. Aparte sazone los filetes de pollo con sal, pimienta y jugo de limón, cocine hasta dorar a la plancha o en sartén. Corte en fajitas.
Tome las tortillas con el dip, incorpore el resto de ingredientes. Cierre en forma de wrap y disfrute.
Wrap de pavo light
Ingredientes
Tortillas de trigo grandes
Jamón de pavo light
1/2 taza de queso crema light
2 cdas de mermelada de tomate o cualquiera light
Tomate en rodajas delgadas
Lechuga picada fina
Zanahoria rallada
Pepino en rodajas delgadas
Sal al gusto
Preparación
Con el queso crema y la jalea prepare un aderezo que unta en las tortillas. Añada en orden el resto de ingredientes. Sazone con sal y doble en forma de wrap.
Acompañe ambos wraps con jugos naturales sin azúcar y disfrute de una comida completa