Joven deja su trabajo estable para dedicarse a su sueño: pastelería vegana

Si usted es vegetariano, vegano o intolerante a la lactosa, preste atención, porque esta información le interesa. 

A los 21 años Yaneesha Giandra renunció a su empleo en una multinacional para emprender en el mundo de la pastelería, pero no la tradicional, sino pastelería vegana.

Y ese momento llegó, pero antes, Yaneesha Giandra trabajó 4 años para una empresa multinacional, la ascendieron, le iba súper bien, pero no era feliz.

Y así fue como a sus 21 años emprendió en eso que tanto la hacía feliz… Hoy, Yaneesha tiene 6 años de haber creado “Gia Vegan Pastries”.

Absolutamente todo el menú es a base de plantas, desde tres leches, torta chilena, cheese cake, brownie, tostadas francesas, pancakes, hasta, pasteles de boda de varios niveles, hamburguesas, incluso omelette vegano, pero y ¿cómo lo logra? 

Yaneesha decidió dejarlo todo y apostar por lo que realmente la hacía feliz y ahora además de serlo, tiene un exitoso e innovador negocio.