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En la cocina el mejor secreto es saber combinar texturas y sabores, don Pepe, su hija Marcela y su yerno Cristian saben esto y por eso pusieron en práctica todos sus conocimientos y lograron hacer de una hamburguesa una experiencia de vida.

¿Se imagina disfrutar de una hamburguesa gourmet con salsa de café?

Las sensaciones son extraordinarias, esta receta es producto del emprendedurismo de esta familia luchadora que vive en San Marcos de Tarrazú y la ofrecen al público desde hace un año y medio por medio de su servicio de catering.

Todo el proceso se hace de forma manual, con mucha paciencia y respetando las cantidades adecuadas de cada uno de los ingredientes.

La hamburguesa gourmet con salsa de café es muy solicitada en Tarrazu, lugar conocido como la tierra del grano de oro.

Los ingredientes de esta obra culinaria son pan casero, tomate, cebolla gratinada, queso, torta de carne y unos cuantos secretos de la familia.

Este viernes arranca la Expo Café Tarrazú 2019 que contara con múltiples actividades entre ellas conciertos, cimarronas, ventas de comidas, venta de artesanías y exposición y venta de café.

Observe todos los detalles en el video adjunto a esta nota.