Por Mariana Barboza |12 de octubre de 2016, 4:43 AM

Las autoridades recuerdan a los comerciantes que todos los productos de carne deben llevar etiquetas.

Sea cruda, molida, marinada, adobada y en otras presentaciones, la carne debe cumplir con las reglas de etiquetado.

Los productos preempacados deben incluir información del corte, especie, tipo de carne, fecha de vencimiento, origen, precio, entre otros.

Funcionarios del Servicio de Salud Animal (Senasa) inspeccionan las carnicerías para verificar que cumplan con todas las reglas de comercialización.