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TARTALETA ARCOIRIS

Ingredientes:

- 2 tortillas de harina de trigo integrales
- 1/2 taza de queso crema
- 1 cucharada de miel de abeja
- 1/2 taza de granola
- 1 taza de fruta variada cortada en figuritas
- Sandia, melón, papaya, kiwi, fresas

Prepración: Con ayuda de un cortador de galletas redondo corte la tortilla en círculos.

Colóquelos en un molde para quequitos y llévelos al horno precalentado a 350 grados 10 minutos, esto para formar la canasta.

Mezcle el queso crema con la miel para dar un sabor dulce y lleve a una manga (o una bolsita) para facilitar la aplicación, coloque en el fondo de cada canasta, agregue la granola y por último coloque la fruta.


Chef: María Alicia Mena