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Un grupo de chefs se enfrentan en una competencia cuyo requisito más importante será usar ingredientes costarricenses como en cada una de las recetas.

Lo que busca el concurso es consolidar la gastronomía de nuestro país para llevarla niveles internacionales.

Esta es la quinta edición de la competencia, y algunas de las innovaciones con la que cuenta es que los competidores deberán utilizar alta tecnología y cada chef trabajará con un asistente.

Por ejemplo una técnica de cocina molecular que hace que la textura de las comidas cambie. O también otra técnica a base de nitrógeno.

De esa manera, los chefs demostraron que es posible crear una obra de arte comestible.

El concurso definirá quién será el equipo ganador el próximo primero y 2 de abril en el Museo de los Niños.