Familia tica lleva el sabor del pan costarricense hasta EE.UU.
La pandemia ha afectado a esta familia, tuvieron que cerrar sus puertas por más de dos meses.
Cuando un tico vive fuera de Costa Rica hay muchas cosas que se extrañan del país y uno de esos es el pan para el café. Eso lo sabe muy bien la familia Carballo Acosta quienes desde el 2007 abrieron Bakery Tico Pan en Carolina del Norte.
Los inicios fueron en Santa Bárbara de Heredia en el año 87, a un costado norte de la iglesia, pero esta familia herediana decidió emprender el viaje a los Estados Unidos en busca de salir adelante.
Un negocio 100% tico y familiar, doña Rosa Acosta y don German Carballo son los padres y responsables de llevar el negocio. Los hijos Jeremy y Marlon colaboran en la elaboración del pan y atender a los clientes.
Fueron años de pruebas, hasta lograr tener el resultado de llevarle al tico un pan hecho como en Costa Rica.
La pandemia les ha afectado, y tuvieron que cerrar sus puertas por más de dos meses.
Para los clientes en su mayoría ticos, el poder disfrutar todos los días del pan es un gran privilegio.