Doña Digna fue de las primeras productoras de trucha de la zona de los Santos

Por: José Ernesto Herrera​

Doña Digna inicó hace más de 30 años la producción de alevines que 4 meses después fueron truchas.

Ella lo hizo como una forma de sacar adelante a la familia, cuando en la zona solo habían dos o tres familias haciendo lo mismo.

Poco a poco y siendo madre soltera logró salir adelante y hoy a sus 74 años puede decir orgullosamente que sus hijos son lo que son gracias a su esfuerzo.

Antójese con su comida en la siguiente nota.