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En 1923 don Eloy Alfaro Corrales abrió un pequeño taller de carretas en Sarchí, 90 años después este taller fue declarado patrimonio histórico e industrial, por su modelo único de producción.

Las carretas se producen con la misma tecnología que desde hace 90 años, utilizando la energía hidráulica.

Las piezas de madera se cortan, posteriormente se colocan en un aro moldeado con fuego, se ensamblan y pintan, todo el proceso se realiza en el lugar.

La fábrica posee una arquitectura antigua y un modelo de producción único en el país. Actualmente, también se producen artesanías y muebles.

Aunque también es utilizada en otras partes de Centroamérica, la carreta costarricense se distingue por su decoración colorida y con figuras geométricas.

Desde 1989, la carreta fue declarada símbolo nacional, como una forma de representar el valor de la constancia y el trabajo.