Por Teletica.com Redacción |2 de noviembre de 2018, 4:54 AM

Ingredientes 

-1 pechuga de pollo.

-4 dientes de ajo.

-2 Cucharadas de comino en polvo.

- 2 cucharadas de paprika.

-2 Cucharadas de aceite de oliva.

-1 taza de queso mozzarella.

-1/2 taza de queso cheddar. 

-3 chiles mundiales en tiras. 

-1 taza de frijoles molidos rojos.

-1 paquete de tortillas tostadas

Preparación:

Condimente las pechugas de pollo con el comino, paprika y pimienta por ambos lados en una sartén con aceite de oliva.

Cocine las pechugas de pollo muy bien por ambos lados hasta dorar, una vez cocidas corte en fajitas y reserve. en un molde refractario coloque una capa de frijoles molidos rojos, coloque el pollo en fajitas, después coloque los chiles mundiales cortados en fajitas, de seguido el queso.Decore con rodajas de chile jalapeño y lleve al horno por 10 min hasta dorar, decorar con tortillas tostadas.