Estilo de Vida
Receta: Arroz con camarones y jengibre
En la siguiente nota vea todos los detalles.
Por Teletica.com Redacción |22 de octubre de 2018, 4:27 AM
Ingredientes:
4 tazas de arroz cocinado
2 cucharadas de aceite de ajonjolí
2 cucharadas de aceite de oliva
1 kg de camarones medianos
1 taza de petit pois
1 taza de zanahorias cortadas finamente
1/2 taza de maíz dulce
3 dientes de ajo
1/2 cucharada de jengibre fresco rallado
3 huevos batidos
2 cebollas cortadas en rodajas muy finas
4 cucharadas de salsa de soya
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una sartén, agregar el aceite de ajonjolí y el aceite de oliva y agregar los camarones. Saltear por unos 3 minutos aproximadamente y retirar. En la misma sartèn agregar el huevo y hacerlo picado. Agregar los demas ingredientes y saltear muy bien Agregar el arroz y sofreir por unos minutos hasta que quede doradito. Por último volver a incorporar los camarones al arroz y sazonar al gusto.