Estilo de Vida
Receta: Pollo gratinado con pepperoni
En la siguiente nota le damos los detalles.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1 taza de queso mozarrella
1 tomate en rodajas
1Ž2 taza de pepperoni
2 cdas orégano seco
Para la salsa:
1 cebolla
1 ajo
2 tomates
1 chile dulce
sal y pimienta negra molida
aceite de oliva
Hojas de albahaca
Preparacion
Precaliente el horno a 350 g f
En una sarten dore los tomates, la cebolla, ajo y el chile dulce, una vez dorados licue y reserve.
Sazone las pechugas de pollo con sal,orégano y pimienta cocinelas por ambos lados muy bien. Reserve
En una molde refractario coloque las pechugas de pollo de seguido agregue la salsa, el queso mozarella, las rodajas de pepperoni y las rodajas de tomate,horne hasta que el queso se derrita, rocie un aceite de oliva al gusto, decore con hojas de albahaca.