Receta: Pataconachos
En la siguiente nota observe todos los detalles.
Ingredientes:
1 taza de frijoles molidos
1/2 cebolla cortada en cuadritos
4 dientes de
1/2 kilo de carne molida
1 cda de comino
1/2 taza de pico de gallo
1/2 taza de queso cheddar
5 plátanos verdes
Aceite para freir
Sal y pimienta
Preparación:
Precaliente el horno a 350 grados F
En una sartén con aceite ponga a cocinar la carne junto con los frijoles, la cebolla y el ajo revuelva y agregue el comino sal y pimienta al justo, Reserve.
En una sartén bien caliente ponga a freír los plátanos maduros cortados en cuartos dore, saque del aceite y con ayuda de una maquina para hacer tortillas májelos y vuélvalos a freír
En una bandeja para horno coloque los plátanos y agregue el queso cheddar ponga en el horno y derrita , después agregue la carne molida decore con pico de gallo.