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Platos y cubiertos pueden influir en el sabor de sus comidas

En la universidad de Oxford, Inglaterra, realizaron una investigación sobre este tema, y determinaron que el color y la forma de los platos y cubiertos que se usan, puede influir en el sabor de los alimentos.

Luis Fernando Valerín Hace 8/7/2013 10:55:00 AM

Para saborear una comida, hasta el plato donde usted la sirva es importante.

En la universidad de Oxford, Inglaterra, realizaron una investigación sobre este tema, y determinaron que el color y la forma de los platos y cubiertos que se usan, puede influir en el sabor de los alimentos.

Por ejemplo, el queso parece saber más salado cuando se come con cuchillo, en lugar de tenedor y el yogur sabe mejor con una cuchara blanca de plástico.

Todo esto se debe a relaciones que hace el cerebro, pero que al final también influyen en el sabor.