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Ingredientes:

 Para la masa:

250g de harina de trigo

150ml de agua

8g de levadura

Una cucharadita de sal

Dos cucharadas de aceite de oliva

 Para el Relleno :

 1 taza queso mozzarella

1 chile dulce

1/2 taza de jamón

1 taza de hongos rebanados

200 gramos de pepperoni

1/2 taza de salsa de tomate

1 cucharada de orégano

1 cebolla

1/2 taza de salsa de tomate preparada

Preparación:

En bol mezclamos todos los ingredientes de la masa.

Sacamos la masa del bol y la amasamos durante unos 10 minutos.

Volvemos a meter la masa en el bol y la tapamos con un paño húmedo. Dejamos que fermente y doble el tamaño. Alrededor de 1 hora

Extendemos la masa sobre un trozo de papel vegetal o de horno. Ponemos los ingredientes del relleno  encima y cerramos las orillas muy bien, Horneamos por unos 15 minutos a 360 gramos.