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Nuevo plan pretende mejorar la alimentación en las escuelas

Costa Rica lanzará su plan piloto el próximo año en diez escuelas rurales de todo el país.

Telenoticias Redacción Hace 7/29/2013 5:56:00 PM

Los estudiantes de escuelas y colegios públicos podrán acceder a comida nutritiva por medio de un proyecto que busca brindar un menú balanceado a los menores.

El plan no se limita a servir platillos sanos, pues involucra a los centros educativos con las comunidades, en particular con los pequeños agricultores.

Doce países a nivel latinoamericano participan en esta iniciativa, la cual se basa en un modelo que ha probado ser exitoso en Brasil.

Costa Rica lanzará su plan piloto el próximo año en diez escuelas rurales de todo el país.

Como parte de un plan integral, el proyecto incluye el trabajo en huertas escolares, no sólo para plantar cultivos orgánicos sino para enseñar matemática, química y otras materias de manera interactiva.