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Ellos desafían varias convenciones antiguas. 

La de que la comida saludable es equivalente a un par de hojas de lechuga en un plato vacío, la que dice que no es posible transformar una pasión en trabajo y aquella que aconseja no trabajar con la pareja. 

The sun is shining es una compañía fundada por dos jóvenes con un gran amor por la comida saludable y sus posibilidades.