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1 piña  fresca

1 taza de azúcar

3 tazas de  Mix de Té Piña Citrus 

6 cucharadas de fécula de maíz.

Chantilly:

1 caja de crema dulce Dos Pinos fría batida con 4 cucharadas de azúcar en polvo.

1 taza de macadamia picada gruesa

fresas o cerezas para adornar.

Picar la piña en cuadritos. Agregar 2 tazas de Té Piña Citrus, el azúcar  y llevar al fuego dejando cocinar por unos 5  min. Disolver la fécula en la taza de Té Piña Citrus restante y agregar a la piña, moviendo bien para que se incorpore. Cocinar hasta que espese.

Dejar entibiar y verter encopas o dulceras. Al enfriar completamente llevar al refrigerador y dejar por unas 4 horas. El postre se verá más cortado pero manteniendo su textura cremosa.Adornar entonces con la macadamia, encima besito de la crema batida con azúcar y encima la mitad de una fresa.