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CUPCAKES DE ELMO

Ingredientes:

- un quequito que no esté recién horneado
- coco deshidratado y teñido de color rojo
- pasta australiana color blanca, anaranjada y negra
- colorante negro comestible
- un pincel
- lustre hervido o chantilli igual se tiene que teñir de color rojo

Preparación: Se untan los quequito por toda la superficie con el lustre tenido y luego se pasan por el coco previamente teñido.
Se hacen dos bolas grandes para darle forma a los ojos un conito color anaranjado que sería la nariz y con la ayuda del " rabito" del pincel le hacemos un puntito para formar el ojo.
La boca se hace estirando una pequeña porción de pasta y formamos una sonrisa.
Por último la pegamos al quequito y… ¡Nuestro Elmo listo para ser comido!

 

Chef: Adriana Fonseca.