¡Preste atención! Un solo tamal podría aportarle más de 500 calorías y hasta 500 mg de sodio
El aporte nutricional varía según: el tamaño del tamal e ingredientes con los que se prepare, informó la CCSS
Diciembre es sinónimo de tamales y cenas navideñas, por lo general en esta época del año las personas deciden “romper la dieta” y se come de más.
Es por eso que la Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS) decidió hacerle una "radiografía" al tamal navideño con el fin de crear conciencia en los costarricenses a tener cuidado siempre con los excesos.
“Ya casi es diciembre y para entonces la alimentación tica cambiará radicalmente, principalmente por un platillo muy tradicional pero que, en exceso, podría afectarle mucho su salud, hablamos del tamal”, expresa la CCSS en sus redes sociales.
Un solo tamal podría aportarle más de 500 calorías y hasta 500 mg de sodio.
De acuerdo con el ejemplo de la Caja.
Una porción o unidad de tamal contiene:
- Calorías: entre 400 y 500 Kcal.
- Carbohidratos: 30 gramos.
- Proteínas: 13 gramos
- Grasa: 27 gramos
- Colesterol: 38 mg
-Sodio: 500 mg
El aporte nutricional varía según: el tamaño del tamal e ingredientes con los que se prepare (tipo de carne, manteca de cerdo, vegetales o cantidad de masa).
La Caja recomienda a los ticos elegir preparaciones que sean más saludables, pero de igual manera, evitar los excesos y poder pasar así una buena Navidad.