Por Teletica.com Redacción |13 de noviembre de 2017, 11:31 AM

CLAFOUTI DE MANZANA Y DULCE DE LECHE

Ingredientes:

-5 manzanas medianas en tajadas

-1/2 barra de mantequilla

-3/4 taza de dulce de leche

-3/4 taza de agua

-3 huevos

-2/3 taza de harina

-1/4  taza de azúcar

-4 cucharadas de ron

-1 cucharadita de vainilla

Para acompañar:

-1 envase de helado de rompope con vetas de dulce de leche

Preparación:

Partir las manzanas en 8 gajos y rehogarlas en la mantequilla. Disponer en un molde refractario redondo de 25 cm. Licuar  los demás ingredientes y verter sobre las manzanas. Hornear por 30 min a 350º F. Dejar entibiar y partir porciones, servir con helado de rompope y vetas de caramelo.