10 de noviembre de 2017, 10:55 AM

TACOS CON CARNE Y POLLO

Ingredientes:

-15 tortillas de maíz amarillas

-700 gramos de carne mechada

-Aceite para freír

-1 repollo mediano rallado

-1 rollo de culantro picado

-1 zanahoria rallada

-El jugo de 1 limón

-Sal al gusto

-1 taza de pico de gallo

-Salsa de tomate, mayonesa y mostaza al gusto

 

Preparación:

Coloque la carne sobre las tortillas y enrolle. Prense con un palillo de dientes. Ponga a freír en una olla con aceite.

Para la ensalada, mezcle el repollo, el culantro, la zanahoria el jugo de limón y sazone con sal.

Mezcle.

Sirva el taco con la ensalada de repollo, el pico de gallo y las salsas.