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Decenas de personas recolectaron y procesaron cientos de kilos de uvas para producir vino en Santa Ana.

Este viñedo está ubicado en Santa Ana, dentro de las instalaciones del Hotel Zamora Estate.

Aunque parezca difícil de creer, aquí se producen uvas de gran calidad que luego de un largo proceso, se convierten en un delicioso vino.

Este sábado se celebró la vendimia, una fiesta donde los asistentes recogen con sus propias manos las uvas para después majarlas con sus pies.

Desde muy temprano, decenas de niños y adultos se pusieron manos a la obra para recolectar la mayor cantidad de uvas.

La fruta se deposita aquí y después sigue un proceso que aunque se ve poco apetitoso, es necesario para procesar las frutas de forma artesanal.
En este viñedo se cosecha la variedad de uva llamada Isabela, que es característica de Estados Unidos.

El proceso para obtener vino de alta calidad es bastante largo, pero según el dueño de este viñedo, el sabor hace que valga la pena.

Aunque la fiesta de la vendimia se celebra 2 o 3 veces al año, el viñedo está abierto al público.

Está en las instalaciones del hotel y Boutique Zamora en Santa Ana.

Para más información, puede llamar al 2203-8225.