Receta: Milkshake Selva Negra y milkshake liviano de leche sin lactosa

MILK SHAKE SELVA NEGRA

Ingredientes:

-1 taza de fresas picadas

-2 cucharadas de azúcar.

Preparación:

Revolver las fresas con el azúcar y dejar macerar por 10 min.

Milk shake:

Ingredientes:

-2 tazas de leche soborizada con chocolate

-1 envase (500g) de helado de chocolate

-1/2 cucharadita de esencia de ron

Para decorar:

-Cerezas en almíbar

-1 taza de crema dulce fría y batida en chantillí

-Raspas de chocolate

-Sirope de chocolate

Preparación:

Decorar vasos altos con hilitos de sirope de chocolate. Distribuir las fresas y reservar en refrigeración.

Licuar el fresco leche de chocolate, helado de chocolate y esencia. Verter en los vasos preparados. Cubrir con un beso grande de chantillí, decorar con raspas de chocolate y las cerezas. Servir con pajilla

MILK SKAKE LIVIANO LECHE SIN LACTOSA

Ingredientes:

-1 taza de uvas verdes sin semillas congeladas

-1 taza de pera picada sin semillas

-1 taza de leche sin lactosa sabor vainilla

-1 envase (550g) de helado sin lactosa de vainilla

-Azúcar o endulzante al gusto.

Preparación:

Licuar las uvas, la pera y la leche. Añadir el helado y volver a licuar. Verter el batido en vasos altos y decorar con más uvas, trocitos de peras y granola

Para decorar:

Granola, uvas y gajos de pera.