Receta: Gelatina verano

GELATINA DE VERANO

Ingredientes:

-3 cucharadas de gelatina pura

-1/2 taza de agua

-1 taza de jugo de naranja

-2 tazas de te verde

-6 cucharadas de azúcar

-1 manga pelada y picada en cubitos

-2 tazas de melón pelado y picado en cubitos 1 caja de fresas sin el tallo y picadas en cubitos 

-1 manzana grande pelada y picada en cubitos

-1 naranja pelada y picada.

Salsa:

-1 taza de crema dulce

-1/2 taza de de sirope de kola. 

Preparación:

Remojar la gelatina en el agua y llevar al microondas por 1 min hasta derretir. Revolver con el jugo de naranja, azúcar y te verde. Untar con aceite spray un molde decorativo.

Disponer un poco de la gelatina y luego las frutas, alternando los colores. Cubrir todo con la gelatina restante y refrigerar por 2 horas. Volcar a la hora de servir. Adornar con rodajas de kiwis y bañar con la salsa. Se puede variar las frutas. No agregar piña fresca ni kiwis frescos porque la gelatina no cortaría.

Salsa:

Revolver todo y refrigerar hasta la hora de servir.