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La bacteria bacillus cereus podría ser la culpable de su intoxicación con alimentos.

Muchas veces al recalentar la comida se cometen errores que le permiten a esta bacteria reproducirse en sus alimentos.

Para evitar esto es importante haber enfriado los alimentos de forma correcta.

Por eso, los expertos recomiendan dejar enfriar la comida durante no más de seis horas fuera del refrigerador.

A la hora de calentar la comida, puede hacerlo en el microondas. Lo ideal es ponerlo una vez, revolver los alimentos y volver a colocar los alimentos algunos segundos más.

Hay que tener especial cuidado con la comida que contiene carnes, mariscos, leche y huevos, y aunque usted no lo crea, también con el arroz.