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    Noticias | Nacional

    Vara Blanca celebra por tercer año consecutivo la Feria de las fresas

    La comunidad de Vara Blanca de Heredia está de fiesta con la tercera feria nacional de la fresas.

    Ubicada en la provincia de Heredia, Vara Blanca es una de las zonas donde más se cosechan fresas en el país.

    Hectáreas de terrenos tienen plantas de esta fruta, de la cual depende más de 120 familias, desde labores en el campo, hasta el empacarlas y venderlas.

    La fresa es un producto delicado, por ejemplo el plástico que cubre la tierra sirve para que no haga contacto con la fresa, así se evita que se dañe.

    Esta producción lleva a la comunidad de Vara Blanca celebrar la tercera Feria Nacional de las Fresas desde hoy jueves hasta el próximo domingo 14 de abril.

    Entre las actividades que más resaltan en la feria, está el concurso de la fresa más grande, el empacador o empacadora más rápido, el queque más grande de Costa Rica y la tradicional guerra de las fresas.

    Se podrán comprar artículos confeccionados en la zona, y productos hechos por vecinos como los que prepara doña María Salas.

    La fresa tiene reconstituyentes, anti-anémicos y controla las diarreas y mejora la digestión.

    Además tiene propiedades antioxidantes. 

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