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    Estilo de Vida | Temas del día

    Quequitos de tocineta y cebolla

    Sasha Campbell

    s.campbell@teletica.com

    "Todo entra por los ojos" y por eso la presentación en los platillos es tan importante como el sabor. Queremos compartir con ustedes una opción, muy creativa, que nos ofrece Adriana Fonseca de Guápiles: un Queque "En Taza".

    Quequitos de tocineta y cebolla

    Ingredientes:


    Aceite para engrasar las tazas
    250g tocineta
    7 cdas de aceite vegetal
    1 cebolla picadita mediana
    280g harina
    1 cda polvo para hornear
    1/8 cdita de sal
    Pimienta negra
    2 huevos
    250ml crema dulce

    Preparación


    Precaliente el horno a 350 grados
    Fria la cebolla co0n la tocineta
    Tamice harina, polvo de hornear, sal y pimenta
    Bata a mano ligeramente los huevos, agregue crema dulce y aceite
    Luego agregue los ingredientes secos y por último la cebolla co0n la tocineta, se hornean en la taza por 20minutos aproximadamente 350 grados.
     

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