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    Visite “Mutute” y pruebe el mejor café de la Zona de los Santos


    Abrieron su primer café boutique "Mutute" cerca de su casa, en el kilómetro 50 de la carretera Interamericana Sur.

    Seis microbeneficios: Monte Copey, La Cabaña, Don Pepe, Altos del Abejonal, El Roble y Puente Tarrazú se asociaron para poner al alcance de los seguidores del café, el mismo café que enloquece a los japoneses, europeos y estadounidenses.

    El proyecto, ha sido más bien montado y desarrollado por los hijos de los productores.

    Roberto Ureña, dejó de lado su carrera como actor, para convertirse en barista y servir el café que ha producido su familia.

    Además, de poder escoger entre los seis distintos café de las fincas socias, quien venga a mutute podrá escoger la manera en que quiere que le preparen el café.

    Desde el chorreado tradicional, Chemex, o en prensa francesa para que descubran cómo un mismo café, puede modificar su sabor.

    Ofrecerán cursos de catación de café, o giras a las fincas para conocer los procesos.
    Mutute en lengua indígena ngöbe significa lo mejor de lo mejor, excelencia y eso, es este café de los microbeneficios de Los Santos.


     

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