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    Probablemente ha escuchado más de una vez el consejo de reducir el consumo de sal diario…. Pero, ¿por qué? ¿Puede resultar tan dañino ponerle sabor a sus comidas con sal?

    De esto conversamos con la nutricionista Kathryn Von Saalfeld nos aclarara algunas de estas ideas.

    Se ha demostrado que de la cantidad total de sal que una persona consume, un 80% se adquiere de alimentos ya procesados y el otro 20% directamente del salero.

    Por lo tanto existen ciertos alimentos con los que se debe tener cuidado

    Un ejemplo de esto son los alimentos procesados ricos en harinas refinadas, pan blanco, embutidos y carnes procesadas.

    También, comida rápida, las salsas, aderezo, sopas y caldos, vegetales enlatados, papas tostadas y similares.

    Puede contactar a Kathryn Von Saalfeld al 22 56 80 67 o búsquela en el Facebook: Clínica de nutrición Von Saalfeld. 

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