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    Estilo de Vida | Recetas

    Tamal de Elote con Chiverre

     

    Tamal de Elote con Chiverre

    Para que disfrute una rica receta y haga algo distinto con el famoso chiverre en esta Semana Santa.

    Ingredientes:


    3 tazas de maíz dulce
    1 taza de harina de maíz
    2 huevos
    1 taza de masa
    1 taza de Dulce T
    1 ½ barrita de mantequilla derretida
    2/3 de taza de leche evaporada
    2 tazas de natilla
    1 taza de leche agria
    1 ½ taza de chiverre
    ¾ de taza de queso Bagaces en polvo
    1 taza de queso crema y 1 taza de chiverre para decorar

    Elaboración:

    La Vaina es así:

    Mezcle todos los ingredientes secos. Aparte mezcle los demás ingredientes y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta en un molde engrasado y enharinado. Con el horno precalentado a 350° y hornee por 55 minutos. Para decorar mezcle el queso crema con el chiverre y cubra toda la superficie del tamal.



     

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