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    Estilo de Vida | Recetas

    Receta: Queque relleno de chiverre

    Teleclaves

    QUEQUE RELLENO DE CHIVERRE 

    Ingredientes:

    - 2 barras de mantequilla refrigerada
    - 1 lata de leche condensada
    - 1 taza de azúcar
    - 3 huevos
    - 3 tazas de harina
    - 3 ctas de polvo de hornear
    - 1/2 taza de leche
    - 1 cta de vainilla

    Preparación: Batir la claras a punto de nieve y apartar.

    Cremar la mantequilla y agregar la leche condensada con el azúcar poco a poco, luego las yemas una a una; luego harina con el polvo de hornear y la leche con la vainilla. Se bate un par de minutos más y se vacía en un molde la mitad, se rellena con chiverre y luego se cubre con el resto de la pasta.


    Preparado por: Teresita Varela.

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