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    Estilo de Vida | Recetas

    Receta: Copas de maracuyá

    COPAS DE MARACUYÁ

    Ingredientes:

     Crema:

    -1 lata de leche condensada

    -2 envases de yogurt griego de maracuyá

    -1/4 taza de jugo de maracuyá.

     

    Licuar todos los ingredientes y reservar.

     

    Almíbar:

    -1/4 taza de agua

    -1/4 taza de azúcar

    -1/4 taza de jugo de maracuyá.

    -Hervir por 1 min y refrescar.

     

    Otros ingredientes:

    -200g de galletas dedos de señora o bizcochuelo preparado en cubitos.

    -2 cajas (250gml) de crema dulce fría para batir chantillí

     

    Preparación:

    Montaje: disponer en copas o dulceras: una capa de cubitos de dedos de señora, bañar con el almíbar, cubrir con la crema de maracuyá, y la crema chantillí en manga con boquilla de estrella. Si  la copa es alta, repetir las capas en el mismo orden. Mantener refrigerado hasta la hora de servir.

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