¿Olvidaste tu clave? Registrate

    Estilo de Vida | Estilo de Vida

    Receta: Platón de dedos de pescado con salsa de mango y brócoli

    Teleclaves

    Para el pescado:

    6 filetes de corvina

    Sal y pimienta al gusto

    4 cucharadas de aceite de oliva

    Para empanizar:

    2 huevos

    1 taza de harina

    1 taza de panko (pan rallado)

    1/2 taza de coco rallado

    Para la salsa de mango:

    1/2 taza de mango picado

    1/2 taza de yogurt natural

    2 cucharadas de miel de abeja

    1 cucharada de chile chipotle en conserva

    Preparación:

    Para el pescado:

    Cortar el pescado en dedos y sazonar con sal y pimienta. Pasar por harina, huevo batido y panko mezclado con coco. Poner a freír en una sartén junto con el aceite de oliva.

    Una vez listo retirar.

    Para la salsa de mango: Licuar todo muy bien.

    Pin

    ¿Qué opinas de esto?

    Leer el Reglamento

    Conversor de unidades